本帖最后由 道哥 于 2017-5-2 17:51 编辑
有时候朋友、同事会羡慕我们夫妻,“你看你们日子过得多潇洒,天天不是上饭店就是叫外卖”,我是哈哈大笑,心里暗想“我俩都不会做饭,为这事还经常吵架是不会让你们看见的”。由于都是独生子女,从“诗和远方”慢慢走向油盐酱醋的时候我俩还都有点懵圈,总是在“饭点”的时候想,幸福的味道是啥?答案就是“饭来”。
“梦想还是要有的,万一实现了呢”,还别说,饭真的就来啦,吼吼,这就是我在“亿智蘑菇众测平台”获得试用的“饭来F1S 烹饪机器人”,虽然来的不是吃的饭,但它可以让饭来,在此要感谢“亿智蘑菇众测平台”,感谢“饭来科技”,让“饭来”的正是时候。
看到烹饪机器人的第一眼,就充满了好感,整体没有印象中机器的呆板和冰冷,圆润时尚的一体化设计,与现代居家环境很搭,也很有档次感,黑白搭配富有气质,从外表看是一款能融入家居、呈现品质的生活用品。
由于不会做饭的原因,平时就比较关注这方面的设备,但碰到的总是有这样、那样的遗憾和不足。饭来究竟如何,我很是好奇,正好累了一天啦,先整口汤喝喝,看看饭来的本领如何。
首先在“饭来 App”分类菜谱的美味汤羹中,选择了一款清淡的小白菜豆腐汤。
按照“饭来 App”小白菜豆腐汤的菜谱,准备好食材并装入饭来智能烹饪机对应的料仓内。
手机操控饭来App的“开始做菜”,通过 WiFi 连接的饭来开始自动烹制小白菜豆腐汤。
可以看到饭来智能烹饪机自动的加热、投放食材、翻炒、调味等模拟人工的加工模式,全程无需人工干预、自动进行。
7分钟后,烹饪完成,完成后还通过手机App 提醒您来享用美食。
饭来啦!一碗小白菜豆腐汤,就这么由“饭来F1S 烹饪机器人”自动烹制出来,经全家人品尝,味道确实清淡鲜美,完全能够媲美饭店的美味。
就是这么的简单,无需人工,只需要选好菜谱,倒入食材,饭来就能全程自动模拟人工自动操作,烹制出地道美食,让我们坐享饭来。这是何种神器呢,让我们看看吧。
饭来的下部是一个开放式的红外加热电陶炉,电陶炉好处是受热,导热均匀,热效也高,且安全无辐射,家里有孕妇什么的完全不用担心。 我们都知道为保证菜品的口感和营养,合适的火候很重要,饭来拥有检测和算法技术的实时温控加热系统,能够让烹饪的实时温度误差控制在 3℃ 以内,口感和营养远胜家常烹饪,更能大幅减少油烟。
一口好锅,才能出好菜。饭来配套的锅,看似简单,实则不然,6 层锅体一体冲压成型,拿起来还是有些分量,锅面采用了 FDA 认证的美国Whitford 水性涂层,加热均匀,减少油烟。另外不同于人工翻炒的自由性,锅体采用了独特的弧度设计,来提升机器的翻炒效果。
饭来白色的锅柄也与众不同,采用了下部带有凹槽的锅柄,可以卡在电陶炉两侧的支架上,防止操作时锅体移动,双锅柄的设置也便于拿动锅具,锅毕竟还是有些分量的。
我们炒菜翻炒用的锅铲,在饭来由于采用的是旋转方式翻炒,所以采用的是搅拌叶的形式。可别小看这个搅拌叶,它是经过精心设计,配合饭来的智能翻炒算法后,可依据不同中餐烹调的特性,实现不同的翻炒效果。
搅拌叶是可以升降的,顶部这个手柄是个一体式开关,起着控制搅拌叶起落及锁定的作用。
当搅拌叶需要卸下清洗、或拿锅时,提起手柄搅拌叶升起。烹饪时将搅拌叶放在锅底并锁定后,饭来才能工作。
顶部除了一体式开关外,其余部分都是食材仓和调料仓。饭来结合了现实生活中炒菜时的工序来进行作业,因此用了较多的空间设置食材仓和调料仓,用于保证烹制菜品的需要,这也是饭来不同于一些炒菜机的地方。
揭开顶部的前面板,便可看到三个不同大小的食材仓,只要将准备好的食材放入食材仓,饭来就会按照菜谱步骤,分段将不同的食材,按时投放下锅,宛如大厨,分秒不差。全程不需要看管,也不需要动手,从此告别做菜时的手忙脚乱。
按压顶部后侧的小圆点,可以拿开后盖。
后盖的下方,是饭来的5个调料仓,调料仓都是通过文字注明该在这里放什么调料。考虑到糖和鸡精的防潮性,存放糖和鸡精的料仓都有硅胶密封盖密封。
机身背部这两处也是两个调料仓。
打开后是两个罐体,分别用于油和水的存放。
饭来内置的这7个调料仓,使用前加满调料后,每道菜会根据菜谱,按时按种类精准控制投放,智能调味。
烹饪,看似简单的事,实际上要做好并不简单,要想作出色、香、味俱佳的菜肴并不容易,但这些对“饭来F1S 烹饪机器人”来说就简单的多了,只要通过 WiFi 连接“饭来 App”, 就能实现一键烹饪,智能操控,所以“饭来F1S 烹饪机器人”本身的操作非常简单,菜式的选择及操控都是在“饭来 App”上进行。这为像我这样不会做饭、或懒人、或吃货们提供了极大的便利,有了饭来,大家就不需要每天再为吃什么,怎么做而苦恼了。
这是机身仅有的控制部分,电源和运行/暂停两个按键,另两个是设备的工作和WIFI指示灯。第一次使用与APP绑定后,以后使用一般仅需开关即可。
和人工做菜的过程一样,要先确定做什么菜,对于“饭来F1S 烹饪机器人”来说就是首先要在“饭来 App”的菜谱中确定菜品。“饭来App”的菜品选择,犹如饭店的菜单,可以像点菜那样选择。
这是首页推荐、汇总的一些美食主题和分类栏目的分类菜品,
可以按照肉类、素食、菜式及专题等分类设置的菜单寻找、查看,满足不同的口味需要。
在分类点选的分类菜谱中,还可以根据食材名称或菜名等直接搜索菜单,方便快速查找喜欢的菜。
还不知道想吃什么吗?这些海量、美味的菜肴,任你挑选,足以满足家常所需。
有了想吃的,还不知道怎么做吗?只要按照菜谱准备食材,并将食材按APP上的提示放进对应的仓位,接着在APP中点击下锅,饭来就会自动所有的烹饪程序,一键烹饪,是不是很简单哦。
有了饭来,从此我就是大厨,来几道硬菜,显示显示水平。
先做个“香菇焖鸡”
在“饭来 App”中选择“香菇焖鸡”,并“加入菜篮”。
按照菜谱的要求,准备所需的食材。
选择“下锅”,按照“饭来App”给出的仓位示意,分类放置准备好的食材。这时菜谱也会通过云端传输到“饭来F1S 烹饪机器人”中,做好烹饪准备。
点击“开始做菜”, 通过 WiFi 连接的饭来开始执行做菜命令。
自动烹饪,APP会倒计时显示烹饪时间,方便掌握做菜进度。
加油。
按照烹制步骤,分段将不同的食材投放下锅.
翻炒烹制。
16分钟后,香菇焖鸡烹饪完成,并通过手机App 提醒和手机通知栏通知您来享用美食。
装盘
上菜
有了饭来,确实有饭来,嗷嗷,再来个“清炒菠菜”。
同样的经点菜、备料、装仓、烹制,4分钟又上菜喽。
要是自己准备这么多菜,早就忙的不可开交了,有了饭来真是大不同,轻松完成。
能看到这里,饭来的好坏不用我说,你应该也很清楚了。
总之,饭来F1S烹饪机器人模拟人工自动炒菜模式,不仅炒菜时所有材料都可以自动添加,而且还可以根据菜品智能温控加热,智能调味,相当于结合了现实生活中炒菜时的工序来进行作业。不用锅铲,扔掉瓶瓶罐罐,App一键搞定,坐等饭来,是不会做饭、懒人、吃货们的烹饪神器,拥有饭来,从此我就是大厨。
|