今年高温天气席卷全国,部分城市甚至温度达到了41℃+,在这个炎热的夏天里真的是很难熬,最凉爽的降温方式无非就是去山里或凉快的城市避暑、游泳馆游泳、在家吹空调等几种。如果没时间或者不方便出去避暑,在家做点冷饮、冰淇淋、果汁消消暑也是不错的选择,既然有了想法,就要有工具,于是我入手了一款九阳冰淇淋机,天热的时候给自己和亲友做点冷饮,过一个凉爽的夏天。 下来就和大家分享一下使用体验吧。 为了节省大家的阅读时间,开箱过程就不赘述了,这款冰淇淋机采用了抗震包装,全套产品包括:果汁杯、主机、保护盖、防尘盖、搅拌杆、冰桶等。九阳作为我国知名家电品牌,出品的电器产品深受广大用户的喜欢。这款九阳冰淇淋机也延续了九阳产品一贯的出色设计和做工。
附件有冰淇淋刮刀、电源线、说明书、冰淇淋/冰沙制作手册等,便于用户快速上手使用。
还有一份图文并茂的冰淇淋制作手册,跟着手册里的步骤,我觉得人人都能做出一份好吃好看的冰淇淋/冰沙。
冰淇淋机整体采用了圆润的设计,浅粉的配色也十分时尚,不含双酚A保证食材健康。冰桶下方有一个大大的“冰”字,非常适合炎热的夏天,看了就给人一种冰爽之感。 冰桶尺寸为170x141x224mm,容量为300ml,采用了提手设计,方便拿取,IPX5级防水支持全身水洗,清洗方便。
冰桶内部采用了304不锈钢材质,边缘有冰淇淋/冰沙容量刻度,使用的时候请不要超过刻度值。
防尘盖中间采用了镂空设计,主要用于插入搅拌杆连接主机。
冰桶、防尘盖和主机都采用了防呆设计,如果没有正确安装是不会工作的,用起来安全放心。
果汁杯容量为300ml,透明设计可以直观查看食材搅拌状态,Tritan材质对人体安全无害。
主机内置1500mAh电池,满电可以榨汁15-50杯。中间部分集成了开关键和功能键,长按开关后双击切换鲜果汁/冰淇淋模式,没什么操作难度。同时主机也贴有小程序码,用户可以扫一扫自制更多的夏日清凉美食。
下方则是Type-C充电接口,外面有防尘塞保护,搅拌功率70W,主机也支持水洗,当然清洗的时候请盖紧防尘塞,不要在水中浸泡太久。
充电的时候也很方便,电源适配器和充电宝都能为冰淇淋机充电,不过产品不支持边充边用,这点大家需要注意一下。
主机顶部的保护盖拧下来后是搅拌刀头,用于搅拌水果类食材制作鲜榨果汁、奶昔等饮品。当然70W的功率有限,只能用于制作果汁,不要用于搅拌肉类和其他硬质食材,以免损坏产品。
主机和冰桶/果汁杯单独搭配使用,下图是果汁杯装好的样子,产品尺寸为82x216mm:
果汁杯密封性还是很不错的,运作起来噪音也很小,简单来说就是把适量的食材放入搅拌杯中后,按下开关等运行停止后,一杯美味的果汁/奶昔就做好了。此外,果汁杯内部也有食材最高限位刻度,一次不要装得太满。 比如做个火龙果果汁,只需在果汁杯中放入半颗切块的火龙果,然后加入约280ml的纯净水,开启果汁模式:
时间到后自动停止运行,拧下果汁杯就可以喝了。
从成品来看,果汁和果肉分离,卖相还是挺不错的,夏天天热的时候在上面铺一层冰沙,爽口解暑,尤其在工作时口渴来一杯,提神又清爽。
进口的牛奶香蕉饮料太贵,自己做成本也就几块钱,在果汁杯放入约300ml的牛奶和适量香蕉,然后进入果汁模式,自动停止后美味的香蕉牛奶就做好了。
从成品来看,果汁细腻,奶香和香蕉味结合得恰到好处,静待1-2分钟泡沫消除后就能喝了。口感方面,香蕉打得很细碎,没有颗粒感,对不喜欢吃水果的小朋友们来说,爸爸妈妈做成美味的水果果汁小孩子更喜欢喝,还能补充营养。对上了年纪的老年人来说,牙齿不好,较硬的水果可能咬不动,此时把水果做成果汁做给他们喝,让父母感受到水果的美味和子女的孝心。
制作冰淇淋的时候,首先需要把冰桶放入冰箱冷冻12小时,制作时取出:
火龙果冰淇淋:材料:红心火龙果一个,淡奶油60g、牛奶60g、白砂糖25g、冰淇淋原浆适量 火龙果去皮,一半切块,一半和淡奶油、牛奶、火龙果、白砂糖放入果汁杯搅拌均匀。然后从冰箱里取出冻好的冰桶,倒入搅拌杯里的食材并加入冰淇淋原浆,盖好防尘盖插入搅拌杆,选择“冰淇淋”档开始工作,20分钟后停机,用勺子挖出冰淇淋倒入杯中,加入火龙果块装饰即可食用。 如果喜欢较硬的口感,可以把做好的冰淇淋放入冰箱冷冻15-20分钟。
因为我比较喜欢较硬的口感,做好后冷冻20分钟,冰淇淋奶香十足,和火龙果搭配软硬适中,十分好吃。
香蕉牛奶冰淇淋:材料:香蕉一根,淡奶油60g、牛奶60g、葡萄干适量、白砂糖25g、冰淇淋原浆适量 香蕉去皮,一半切片,一半和淡奶油、牛奶、香蕉块、白砂糖放入果汁杯搅拌均匀。然后从冰箱里取出冻好的冰桶,倒入搅拌杯里的食材和葡萄干并加入冰淇淋原浆,盖好防尘盖插入搅拌杆,选择“冰淇淋”档开始工作,20分钟后停机,用勺子挖出冰淇淋倒入杯中,加入香蕉皮装饰即可食用。 过程和做法与火龙果冰淇淋差不多,整体卖相和口感也算不错,由于是初次制作,能达到市场销售的冰淇淋口味八成多已经不错了,有时间多研究改良一下,让口感更好。
芒果奶香冰淇淋材料:芒果一个、鸡蛋2个、牛奶45g、淡奶油50g、纯净水25g、冰淇淋原浆适量 鸡蛋分离取出蛋清,加入白砂糖,用打蛋器打出发泡,再加入蛋黄、淡奶油、牛奶、纯净水、芒果搅拌均匀后倒入冻好的冰桶里,加入冰淇淋原浆,插入搅拌杆盖好防尘盖,选择冰淇淋档开始制作。20分钟后停止,用勺子把冰淇淋挖出,放入芒果粒即可,成品软硬适中,奶香和芒果味浓郁,冰淇淋细腻,入口即化,卖相和口感非常不错。
隔着屏幕都能闻到冰淇淋的香味,酷暑之下来一份自做的冰淇淋,好吃又有成就感:
总结:作为一款二合一的产品。这款九阳冰淇淋机不仅可以做冰淇淋,也可以利用果汁杯做果汁和奶昔,操作方面没什么难度,也支持全机冲洗,清洗方便。只要按照赠送的冰淇淋制作手册,新手也能第一次做出满意的成品。不到400元的价格,可以DIY无添加又健康美味的多种清凉消暑冷饮,尤其是情侣和三口之家拥有它后,同时做冰淇淋和鲜榨果汁,让美味和快乐加倍。
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