随着韩剧的热播，炸鸡配啤酒成为了很多人心中的最佳CP配搭，但是近两年出去买或是点外卖都不够健康，而自己做则费油又费力。好在我有大宇小沙漏空气炸锅，可以实现0油空炸，可以让我们轻松遇见美好、看见美食！



空气炸锅并非新兴事物，但在介绍这款产品前还是简单做一下科普。空气炸锅的工作原理是通过加热管发出热量后，再利用排热风扇形成热风循环，从而对食材进行空炸烹饪，效果相当于小型的烤箱，但上手简单近乎无门槛，非常适合快手党，半成品放进去、拉出来就是香喷喷的美食了，关键还是无油的。



好了，科普完毕，进入正题，先来介绍一下这款来自韩国的大宇小沙漏空气炸锅。“颜”这个东西其实是见仁见智的，但我身边见过小沙漏的朋友，没有一个不被它的“颜”所吸引的，不管是造型、配色还是细节设计，处处都透着美观和实用，特别是这款小鸡黄配色，可以说是我家厨房里的美学家了。



小沙漏三围尺寸298*220*207mm，最大容量2L，净重3.6kg，体型小巧不占空间，放在哪里都是一件工艺品。



大宇小沙漏空气炸锅采用上置式加热方式，加热管和排热风扇设计在顶部，利用高温热风快速令空气形成漩涡式循环热流，使食物加热更加均匀。





空炸篮为食品级加厚高硼硅材质，透明钢化玻璃通透感很强，而且健康无异味，在运行时可以全方位的看到美食的烹饪状态，让我们随时了解“美食是怎样制成的”。空炸篮带有一个防烫把手，拥有不错的防烫防滑效果，方便我们随时提拿空炸篮。



空炸篮中放置有一个可拆卸的滤油烤架，可以有效过滤食物的多余油脂，辅助实现0油空炸效果，让我们肆意品尝美味0负担。



机器顶部设计有一个定时旋钮，支持0-45分钟自由定时，我们可以根据烹饪需求进行相应设定，时间到了“叮”的一声，美味就好了。





小沙漏后方设计有一个散热封口，可以有效增强烹炸时的散热排风效果，延长机器的使用寿命。



底部设计了四个防滑硅胶垫，可以稳固放置在任意平面，同时垫高了机身，进一步增强了机器的散热。



大宇小沙漏空气炸锅最大容量为2L，可以轻松满足一家人的烹炸需求，在家照样吃大餐，而且分量刚好，不会造成无谓的浪费。



在烹炸过程中，有时我们会需要中途加料，小沙漏内置灵敏微动开关，抽离空炸篮会自动停止工作，重新放入后会继续工作，方便我们中途加料的同时，也提升了使用的安全性。



烹炸后的清洗一直让奶爸们头疼，大宇小沙漏空气炸锅的高硼硅玻璃空炸篮支持整杯清洗，可擦拭、可浸泡、可高温去油，清洗起来一点都不费劲儿。滤油烤架拥有不沾涂层，清洗也十分方便，只是需要注意，清洗时不要使用钢丝球，以免破坏不沾涂层。



因为采用的是热风循环烹炸，可以锁住水分，所以这款空气炸锅做出的食物比较接近油炸的效果，但是没有那么油，口感酥脆的同时一点也不腻。下面是媳妇儿做的烹炸墨鱼丸和蛋挞展示。







在烹制鸡翅时，为了让鸡翅更加入味，腌制前可以在鸡翅上划上几刀，以便让味道浸入鸡翅内部，烹炸出来更加美味哦！







虾的烹饪就相对简单一些了，只需要加入姜片和葱丝，酱油料酒腌制即可。烹炸之后加入些许芝麻，味道会更香。





相比烤箱来说，空气炸锅体型小巧、简单易上手，可以实现更健康的0油空炸。这款大宇小沙漏空气炸锅外观设计美观有趣，加热均匀，烹炸过程360°可视，2L容量可以满足家人的餐食分量，而且容易清洗，相信一定会符合奶爸奶妈们的审美和烹炸需求，近期价格美丽，喜欢就抓紧入手吧！