2020年11月19日，Panasonic非接触新零售解决方案在第二十二届中国零售业博览会（China Shop）全新亮相。全球同步发售的“冷热一体生鲜智能自提柜”，与近期投入市场且备受关注的“智能取餐柜”深受与会者的青睐。

图：China Shop松下展台

11月19日-21日在上海国家会展中心开幕的中国零售业博览会（China Shop）5.1馆松下展区，Panasonic携全零售领域解决方案，通过现场使用实景体验，展示一系列面向超商、便利店、商厨、饮品、新零售等业态的冷链设备及相关方案。其中，面向新零售领域的全新非接触解决方案，从客户体验和食品安全出发，将IOT智能技术搭载冷链设备，提出了“最后一公里”冷链物流新概念。

松下冷热一体生鲜智能自提柜全球同步上市

2020年突来的新冠疫情，给全球零售业都带来了巨大影响，国内以及海外的很多大型零售企业都在探索非接触服务方案，当大多数企业还在摸索如何实施，因为缺乏电商平台、送货服务以及高冷链物流成本而望而却步的时候，Panasonic在中国，澳大利亚，新西兰，亚太地区等地同步上市的全新的“冷热一体生鲜智能自提柜”，为零售行业带来了智能冷链方案。

此款产品在以往重视客户体验的设计基础上，更加关注于食品安全，本次上市的生鲜智能自提柜提供了冷藏、冷冻、常温、加热四个温度区间，真正实现了冷热一体结合的综合智能柜。单机版设计只要在有电源插座的地方即可轻松安装，即使在没有电商平台的情况下，也可以提供即插即用的解决方案，并可在今后无缝升级到网络版，与电商平台集成，提供综合性的云端解决方案。据悉，此产品在澳洲等地已计划面向大型超市、大学等投放。

图：松下冷热一体生鲜智能自提柜

松下智能取餐柜首次闪耀登场

本次China Shop上，智能取餐柜也是松下新零售的另一重头戏，该款产品主要用于店铺餐饮区后厨与顾客之间的餐品交互设备，减少店铺人工成本，降低出错率。为顾客线上预定的餐品进行出餐保温，无接触式自提，优化取餐效率，实现“取餐不排队”的体验。

图：松下智能取餐柜

目前由该款产品定制的“网订柜取”早餐柜已经上市投入使用。消费者可以在上班途中，打开APP提前点单，档口接单现制、顾客到店直接在智能保温柜中扫码取餐，即拿即走，整个数字化履约2分钟内完成。在高峰时段更是有效的进行了分流，缓解了店面的交付压力。经过一年的测试、运营、优化、验证，不久前，该产品助力早餐创新业态孵化成功，并多处应用于早餐车、便利店等，打造鲜食、热食，成为上班族的新宠，获得了客户和消费者的一致好评。

据悉，松下日前正式成立了冷链新零售事业中心，该中心集研发、生产、营销、售后一体化，旨在为食品流通行业客户提供新零售数字化解决方案，以消费体验、食品安全为核心，打造迎合消费者需求，且能推动行业发展的全新智能新零售解决方案。

目前针对性地设计了便利店、早餐店、快餐连锁店、现制饮品店、四大业态的解决方案，希望通过“松下鲜食网订柜取解决方案”，给消费者带来便捷快速购物体验的同时，助力零售行业客户实现线上业务的快速增长。